Эфирное масло грейпфрута обладает свежим, слегка горьковатым, цитрусовым ароматом, который можно охарактеризовать как сладкий и острый.

Основным компонентом эфирного масла грейпфрута является лимонен (90–95% всего объема). Кроме того, эфир грейпфрута содержит альфа-пинен, сабинен, мирцен, гераниол, линалоол, цитронеллол. Эфирное масло грейпфрута оказывает общетонизирующее и общеукрепляющее действие, активирует процессы метаболизма, эндокринную и вегетативную регуляцию. Адаптогенные свойства масла помогают справиться с хроническим стрессом в период значительных умственных нагрузок, повышают способность к концентрации, улучшают внимание, уменьшают признаки астении и утомления. Этот эффект не сопровождается признаками возбуждения, в том числе эйфории, его проявление находится в диапазоне физиологической нормы. Эфирное масло грейпфрута показано при астении (после травм, соматических заболеваний и др.), переутомлении, для ускорения адаптации (физические и умственные перегрузки, изменение условий жизни и работы, влияние неблагоприятных факторов).